350 g tepung terigu
30 g tepung maizena
20 g susu bubuk
1 kuning telur
1 telur utuh
Wafer rasa keju
Keju kocok sesuai selera
Langkah Pembuatan
1. Kocok 250 gram mentega dan 100 gram gula halus hingga halus.
2. Tambahkan satu butir telur utuh dan satu kuning telur lalu kocok selama 3 menit hingga pucat.
3. Campur 350 gram tepung terigu, 30 gram tepung maizena. Dan susu 20 gram bubuk. Saring dan campur dengan spatula.
4. Buka gulungan adonan dan letakkan wafer rasa keju di atasnya. Gulung dan tutup hingga menutupi cetakan wafel.
5. Potong adonan sesuai selera.
6. Oleskan potongan dengan kuning telur, taburi keju parut.
7. Panggang dalam oven dengan api sedang, masak sesuai oven masing-masing menggunakan panas atas dan bawah.