Nggak Perlu Beli! Ini Resep Ayam Lada Hitam yang Menggugah Selera, Menu Makan Malam Bersama Keluarga

1/ 2 sdt biji wijen sangrai, untuk merendam 

3 sdm minyak goreng untuk menggoreng.

Bahan saus ayam lada hitam: 

4 sendok makan saus tiram 

2 sendok makan madu 

2 sendok makan kecap.

Cara membuat ayam lada hitam:

Siapkan wajan dan tuangkan minyak ke dalamnya. Panaskan dengan api sedang, lalu masukkan potongan ayam, bawang putih dan jahe. 

Goreng hingga ayam berubah warna dan bumbui dengan lada hitam kasar dan lada hitam halus hingga semua bumbu tercampur. 

Tambahkan cabai merah dan bawang bombay. 

Sajikan ayam lada hitam dengan biji wijen yang sudah disangrai.

BACA JUGA:Resep Bakwan Jagung Anti Gagal Tanpa Baking Soda dan Irit Minyak, Mengembang dan Renyah