Italian White Alba Truffle adalah jenis jamur asli yang tumbuh secara alami dan merupakan jamur termahal tahun ini.
Meskipun tumbuh liar, jamur ini sangat mahal.
Salah satu jenis truffle yang mahal adalah truffle Alba putih.
Harga jamur Italian White Alba Truffle ini mencapai USD 160.000 atau setara dengan Rp 2,5 miliar per 1,51 kg.