Penelitian dari Appetite Journal, menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pedas cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori dalam satu waktu.
BACA JUGA:5 Tempat Wisata Kuliner di Bogor yang Layak Dikunjungi Ketika Liburan
3. Menyokong Kesehatan Jantung
Konsumsi cabai secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Capsaicin dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Selain itu, makanan pedas juga dapat membantu memperbaiki sirkulasi darah.
4. Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Makanan pedas dapat meningkatkan produksi air liur dan enzim pencernaan, yang membantu proses pencernaan.
Menurut Journal of Gastroenterology, ini menunjukkan bahwa makanan pedas dapat meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti sembelit.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Beberapa studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan pedas secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk diabetes tipe 2 dan kanker.
Senyawa anti-inflamasi dalam cabai dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh.
6. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Stres
Konsumsi makanan pedas dapat merangsang pelepasan endorfin, hormon yang dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi rasa sakit.
Ini berarti makanan pedas tidak hanya menyenangkan bagi lidah, tetapi juga dapat memberikan efek positif pada kesehatan mental.
7. Menyediakan Nutrisi Tambahan