Gandeng Budi Darmawansyah, Mukomuko Cetak Barista Andal

MUKOMUKO, RADARBENGKULU.DISWAY.ID - Bagi pencinta kopi di Kabupaten Mukomuko agar bersiap-siap. Saat ini, Pemkab Mukomuko melalui Dinas Pariwisata, Kepemudaan dan Olahraga (Disparpora) sedang mencetak peracik kopi atau barista andal bersertifikat. 

 

 

 

 

Disparpora Mukomuko mengadakan pelatihan barista untuk mendukung pengelolaan pariwisata yang ada di daerah ini. Pelatihan meramu kopi ini digelar 2 hari. Yaitu  25  - 26 Mei 2023. 

Pemkab Mukomuko menggandeng juru latih ternama yakni barista dari coffee house Kawo Ite Bengkulu milik praktisi usaha kopi kawakan, Budi Darmawansyah.  

BACA JUGA:Jangan Beri Makanan Haram Kepada Istri dan Anak

 

 

 

 

Kegiatan ini dibuka langsung oleh Bupati Mukomuko, H. Sapuan, SE., MM. Dalam sambutannya ia mengatakan, pelatihan barista ini muncul atas saran Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Mukomuko. 

Industri kopi saat ini sedang berkembang pesat. Bukan saja di kota-kota besar, namun juga merambah ke daerah-daerah, tak terkecuali di Mukomuko.

BACA JUGA: Subdit Tipikor Polda Bengkulu Minta Keterangan Sekda

 

 

 

 

Untuk menyambut geliat ekonomi kreatif sektor kuliner berbahan baku kopi, Pemkab Mukomuko menyiapkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang andal, barista yang mampu meracik kopi dengan cita rasa beragam dan berkelas. 

BACA JUGA:Bingung, Ratusan Petani Bengkulu Utara Minta DPD RI Turun Tangan Atasi Masalah Agraria

BACA JUGA:Walikota Helmi Hasan Bilang Ini Soal Namanya Dicatut Penipu

 

 

 

 

"Tujuan kegiatan ini bagus. Yaitu, mendorong munculnya pengusaha-pengusaha muda, khususnya yang bergerak di bidang pengelolaan kopi. Makanya kami ucapkan terima kasih kepada PKK yang sudah menyarankan digelarnya kegiatan ini," kata Bupati.

Pariwisata, sambung Bupati, tidak dapat dipisahkan dari kuliner. Termasuk jenis minuman berbahan kopi. Maka, jika kegiatan ini ditujukan untuk pengembangan pariwisata, sudah sangat tepat. 

 

 

 

 

"Mana ada wisata yang ramai itu yang tidak bersanding dengan kuliner. Tidak ada! Dan setiap kuliner mayoritas di Indonesia pasti ada menu kopi. Ini yang kita lirik. Kita perlu menyiapkan SDM yang andal. Dengan harapan akan dayung bersambut, pariwisata bangkit, ekonomi kreatif di Mukomuko tumbuh. Muaranya, kesejahteraan masyarakat meningkat," demikian Bupati. 

 

 

 

 

Plt. Kadis Parpora Mukomuko, M. Rizon, S.Hut., M.Si menyampaikan, pelatihan ini diikuti oleh 20 peserta terdiri dari angguta PKK, anggota Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis), dan penggiat pariwisata lainnya.

"Kita bekerja sama dengan coffee house Kawo Ite. Para barista jaringan Kawo Ite ini yang akan melatih peserta. Kami berharap melalui kegiatan ini, bisa melahirkan barista yang cakap di Mukomuko," tambahnya. 

BACA JUGA:Menjadi Pengajak Yang Baik

 

 

 

 

Salah satu peserta pelatihan, Arifin yang juga Ketua Generasi Pesona Indonesia (GenPI) Mukomuko mengapresiasi Pemkab Mukomuko yang mengadakan pelatihan barista. Menurutnya, ini sebuah terobosan baru.

"Saya rasa ini perdana dilaksnakan, sebuah terobosan baru. Saya senang berkesempatan mengikuti pelatihan ini. Ya, kalau mau pelatihan mandiri, setahu saya cukup mahal. Ini Pemkab menghadirkan barista andal Bengkulu yang sudah kelas nasional untuk melatih calon barista di Mukomuko. Pelatihan hari pertama ini, keren," paparnya. 

Sumber: