Resep Soto Kentang Beef Bacon, Masakan Indonesia

Caranya yakni :

1. Ayam yang sudah direbus tadi dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera, setelah itu disisihkan.

 

2.  Tumis bawang Bombay hingga harum dan layu, tambahkan terigu dan aduk hingga kecoklatan. Lalu tuangi kaldu ayam, aduk terus hingga licin dan angkat, lalu sisihkan dahulu.

 

3. Masukan 1,5 liter kaldu ayam dalam panci, tambahkan bumbu tumis masak di atas api kecil. Beri merica, daun salam dan garam lalu didihkan.

 

4. Masukan kentang kedalam rebusan, masakla hingga kentang menjadi empuk. Tambahkan kacang polong, jamur kancing, daging ayam, didihkan kembali hingga matang dan angkat.

 

5. Step terakhir, sajikan soto bersama taburan beef Bacon tumisnya. Ya, selamat mencoba ya bunda. (*)

 

Sumber: https://radarbengkulu.disway.id