Cara Membuat Tembakau Daun Talas Beneng, Pelajari Tahapannya

RADAR BENGKULU - Daun talas Beneng saat ini sudah bisa diolah menjadi tembakau dan sudah banyak di pasarkan.

 

Ada 3 jenis daun talas yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya menjadi tembakau. Talas yang dimaksud diantaranya yaitu talas beneng, sente atau Alocasia macrorrhizos dan talas kajar.

 

Kajar ini mirip sente, tapi lebih kecil daunnya sedangkan talas Beneng memiliki daun yang cukup lebar dan umbi yang besar. 

BACA JUGA:Keripik Daun Salam Mulai Mencuri Perhatian Pasar Indonesia

Dalam artikel kali ini kita akan mencoba mengulas sedikit bagaimana cara membuat tembakau dari daun Talas Beneng ini.

 

Pertama:

pilihlah daun Talas yang bagus, tidak layu, tidak terlalu muda. Setelah memilih daun yang bagus, Daun Talas di simpan atau di peram selama kurang lebih tiga hari hingga daunnya berubah menjadi warna kuning.

 

Untuk perubahannya sekitar 80 persen daun menjadi berwarna kuning.Untuk proses pemeraman harus dibawah atap dan dibuat dalam bentuk rak bertingkat sehingga siklus udara menjadi lancar dan mengurangi pembusukan pada daun. 

BACA JUGA:Gubernur Rohidin: Orang Minang Itu Penggerak Ekonomi Daerah

Setelah daun berubah berwarna kuning, tahap kedua daun disoroti dan dipilih yang bagus. Kemudian tulang daun bagian tengah daun Talas Beneng dipisahkan dan diambil daunya saja untuk diolah menjadi tembakau. 

Sumber: radar bengkulu