Ini Kue Berbuka Puasa Khas Bengkulu yang Empuk dan Nikmat

RADAR BENGKULU - Provinsi Bengkulu mempunyai jajanan yang enak untuk disantap. 

Salah satunya adalah lapek binti yang merupakan makanan khas Bengkulu yang sangat enak disantap saat berbuka puasa.

Kue berbalut daun pisang ini sekilas terlihat seperti nagasari.

Namun Lepek binti memiliki tekstur dan rasa yang sangat berbeda.

Bentuknya persegi, dilipat di dalam daun pisang lalu dikukus.

Komposisinya tepung ketan dan juga isian kelapa muda yang sudah dicampur dengaj gula merah. Rasanya pun enak dan legit juga manis. 

Jajanan yang bisa dinikmati bermacam-macam, namun jajanan tradisional memiliki ciri khas tersendiri bagi penikmatnya.

BACA JUGA:Resep Kue Kering Kacang Tanah yang Renyah dan Tahan Lama, Hanya butuh 7 bahan ini!

BACA JUGA:5 Resep dan Kreasi Unik Kue putri Salju, Sajian Khas lebaran Idul Fitri

Lepek binti tergolong kue basah yang dibalut dengan daun pisang muda, rasanya tentu saja asin, kenyal, asin.

Lepek binti merupakan resep kue khas daerah Bengkulu. Kue lepek binti merupakan makanan ringan yang terbuat dari beras ketan.

Pada hari-hari biasa, kue tradisional seperti Lepek Binti mungkin sangat jarang dihidangkan, namun banyak terdapat kue saat bulan Ramadhan, Lebaran atau acara lainnya.

Mungkin kue tradisional berikut ini bisa menjadi alternatif dan pilihan keluarga besar di rumah untuk berbuka puasa.

Sumber: