Anti Gagal, Resep Ayam Pop Khas Rumah Makan Padang, Anda Pasti Bisa Membuatnya

6 siung bawang putih

5 cm jahe

3 butir kemiri

 

 Bumbu Utuh:

15 lembar daun salam

2 batang serai (geprek)

6 cm lengkuas (iris tipis)

5 lembar daun jeruk (sobek-sobek)

1 batang daun bawang prei (potong-potong) 

 

Cara Membuat Ayam Pop:

Cuci bersih ayam, potong-potong dengan ukuran besar, lalu buang kulitnya.

Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu bilas hingga bersih.

 

Sumber: