Cobain Bebek Peking, Makanan Tradisional Khas Beijing

Berikut ini beberapa paket lengkap bebek peking yang dipadukan dengan berbagai menu yang bisa anda cicipi.

 

Sup Sarang Burung Walet, Jamur Matsutake, dan Telur Merpati

Hidangan ini yang pertama karena teksturnya yang creamy, lembut dan empuk. Supnya segar dan kaya nutrisi. 

 

Telur walet dan telur merpati diketahui mengandung protein, zat besi, kalsium dan vitamin A yang tinggi sehingga membantu meningkatkan elastisitas kulit dan juga melancarkan peredaran darah, baik untuk jantung.

 

Irisan bebek panggang dan ikan kod goreng

Kulit bebek panggang disajikan berwarna coklat lembut dengan lapisan minyak di atasnya yang membuat kulit mengkilat. 

 

Ada pula wangi yang terpancar dari tungku kayu buah, membuat kulit dan daging bebek menjadi renyah dan lumer di mulut saat dikunyah.

 

Timun rebus dengan daun bawang dan daging sapi marmer (disajikan dengan nasi)

 

Timun laut atau teripang dan daun bawang adalah hidangan tradisional lokal di provinsi Shandong. Timun bersama daun bawang dan jahe dipanggang untuk menciptakan rasa bawang hijau yang asin, segar, aromatik namun kaya nutrisi.

Sumber: