2 sdm garam
1 sdt kapur (optional)
1/2 sdt vanili
gula secukupnya
air secukupnya
Cara Membuat:
1. Ambil lidah buaya yang besar agar daging buah yang bisa diambil juga banyak.
2. Kupas bagian sisi duri lidah buaya, lalu kupas bersih kulit lidah buaya.
3. Cuci bersih, potong dadu.
4. Lumuri dengan garam dan bubuk kapur agar lendirnya hilang, bilas hingga bersih.
5. Rebus air secukupnya.
6. Masukkan lidah buaya dan vanili, masak hingga mendidih.
7. Angkat dan tiriskan lidah buaya, buang air rebusannya.