Beri garam, gula, penyedap dan merica. Tuangi susu cair. Aduk rata, test rasa. Terakhir masukan terigu. Aduk rata dan masak sampai tanak dan mengental. Lalu matikan api.
Siapkan loyang kotak ukuran 22 cm atau 24 cm. Olesi dengan minyak. Masukan adonan dan ratakan.
Lalu kukus selama 25-30 menit. Matikan api. Biarkan sampai dingin. Keluarkan dari loyang lalu potong-potong sesuai selera.
Celupkan tiap potongan ke dalam terigu lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai habis.
Goreng dalam minyak panas sampai berwana coklat keemasan. Dan siap disajikan dengan saus sambal atau cabe rawit.