• 250 gr terigu protein sedang
• 3 butir telur
• 130 ml santan instan, tambahkan air hingga mencapai 500 ml
• Vanili secukupnya
• Sedikit garam
• 80 gr margarin, lelehkan
• Kismis untuk hiasan
Cara Membuat:
1. Kukus labu kuning hingga matang, kemudian haluskan dan sisihkan.
BACA JUGA:5 Resep Makanan Sehat untuk Ibu Hamil, Rasanya Enak dan Aman Dikonsumsi
BACA JUGA:Resep Mudah Bolu Kukus Mekar by Dewi Marlina Bunda Kue, Bisa Jadi Ide Jualan
2. Kocok lepas telur dan gula pasir hingga larut. Tambahkan terigu, labu halus, vanili, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan santan sedikit-sedikit hingga adonan tercampur rata. Terakhir, masukkan margarin cair dan aduk kembali.
4. Saring adonan untuk menghilangkan gumpalan.