Untuk syarat sebagai zona sentra Sambal Lokan, Kota Mukomuko, khususnya di Kelurahan Bandar Ratu, Pasar Mukomuko, dan Desa Ujung Padang sudah memenuhi syarat. Setidaknya ada 6 usaha Sambal Lokan.
Ditetapkannya zona sentra Sambal Lokan ini sekaligus sebagai promosi kuliner khas Mukomuko yakni Sambal Lokan.
"Kita studi di beberapa daerah, khususnya daerah wisata, Meraka itu menetapkan zona sentra kuliner. Mukomuko sebagai jalur lintas juga punya potensi. Kalau orang melintas Mukomuko langsung ingat Sambal Lokan. Itulah tujuan dibentuk zona sentra Sambal Lokan ini," demikian Nurdiana.