RADAR BENGKULU, PADANG - Menu ikan bakar selalu jadi favorit banyak orang, terutama saat santap siang atau malam bersama keluarga. Salah satu yang paling digemari adalah ikan nila bakar.
Seperti dikutip dari laman sumbar.disway.id, selain rasanya yang gurih dan dagingnya yang lembut, ikan nila juga mudah didapat di pasar maupun swalayan terdekat.
Kemudian, ikan nila bakar bisa diolah dengan berbagai bumbu. Namun, resep sederhana dengan cita rasa pedas manis ini dijamin bikin ketagihan.
BACA JUGA:Pemkot Bengkulu Resmi Tetapkan HET Kuliner Wisata
Bahan-bahannya:
2 ekor ikan nila segar (ukuran sedang)
2 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya
3 sdm kecap manis
2 sdm margarin (lelehkan)
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih