Pempek Tenggiri Enak dan Harga Terjangkau

RBO >>>  BENGKULU >>> Usaha Pempek Tenggiri  yang berada di Jl. Kampus Raya sejak  2009 hingga  sekarang masih eksis. Disini banyak sekali jenis pempek yang dibuat dan disajikan untuk konsumen. Rasanya enak, harganya pun terjangkau. Bisa makan langsung ditempat usahanya, bisa juga dipesan.

‘’Saya disini menjual pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek kecil, pempek kriting, pempek adaan, tekwan, dan model. Untuk harga pempek kapal selam itu seporsinya Rp 15.000. Sedangkan pempek telur, pempek adaan, pempek lenjer itu seporsinya Rp 3000,’’ ujar  pemilik usaha Pempek Tenggiri, Mila (43) kepada wartawan radarbengkuluonline.com tadi siang.

Bisnis pempek sangat menjanjikan sekali di Kota Bengkulu ini. Sebab saat  ini sedang menjamur sekali usaha ini. Meskipun sudah banyak sekali orang yang menjual pempek ini, itu tidak masalah bagi Mila. Sebab, ia sudah ada pelanggan tersendiri sejak tahun 2009. ‘’Sudah 12 tahun saya merintis usaha pempek ini  sendiri dan saya sering mangambil gilingan pempek ini di perairan Bengkulu di tempat penggilingan Afif Tenggiri. Gudangnya itu di  Pulau Baai. Untuk pemasarannya itu ada di kompleks dekat Sint Carolus.’’

Menurut Mila, ia merintis usaha ini tanpa rencana. Ia asli orang Minang dan  suka makan pempek. Maka dari itu dia ingin beda dari yang lain untuk membuka usaha pempek ini. ‘’Karena kan orang kira pempek ini dari Palembang, tetapi orang Minang pun juga bisa untuk membuatnya. Untuk membuat pempek ini saya otodidak, tanpa belajar ke sumber ahlinya.  Maka saya coba membuat usaha pempek di Bengkulu ini dahulunya dan itu dapat respon positif waktu itu.

Saat itu,   banyak peminatnya. Pelanggan itu kebanyakan suka seperti pempek yang kecil-kecil. Kata Mila, banyak kalangan yang sering membeli pempek ini dari luar kota dan ada juga asli dari Kota Bengkulu juga.

 Untuk penghasilannya saat  ini,  memang sangat menurun sekali. Apalagi pada saat pandemik seperti saat ini.  Meskipun demikian, usaha ini tetap buka. Sebab, kalau kita berusaha, kadang-kadang ada saja rezeki datang dari tempat-tempat yang tidak kita ketahui.

Harapannya, semoga corona sirna. Orang banyak belanja. Sehingga usahanya  makin maju, dan makin banyak lagi variasi pempeknya yang dibuat dan semoga pempek laris lagi seperti semula.

Untuk pencinta pempek yang mau beli dan pesan pempek  murah, enak dan kualitas terjamin dari ikan tenggiri, silakan datang ke Pempek Tenggiri di Jalan Kapuas Padang Harapan Kota Bengkulu.Bisa juga hubungi HP 0821 8280 7928, 0811 7313 766.   (Mg-2)

Sumber: