5 Resep Masakan Cina Sederhana, Menu Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa Bersama Keluarga

1 sendok saus tomat

1 sendok minyak wijen

1 sendok gula pasir secukupnya.

Cara masak:

1. Potong dada ayam menjadi beberapa bagian dan celupkan ke dalam bumbu marinasi. Biarkan bumbu meresap selama 15 menit.

2. Goreng ayam dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

3. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan. Tambahkan cabai sichuan dan cabai merah, tumis sedikit cabai.

4. Tuang saus dan aduk rata hingga meletup, masukkan ayam dan kacang mete, aduk rata. Aduk dan siap dihidangkan.

Resep masakan Cina: Kwetiau Goreng

Bahan:

1 bungkus bihun basah

2 butir telur, telur dadar

5 kepala pak choy cincang

100 gram kacang merah

150 gram ayam cincang

Sumber: