Stok Daging Kurban Masih Banyak? Dibikin Steak Aja, Simak Resepnya Dibawah Ini, Rasanya Lembut Bikin Nagih!

 

Cara Memasak steak agar lembut dan empuk : 

Siapkan penggiling daging. Masukkan semua bahan steak ke dalam Chopper dan haluskan hingga halus. 

Siapkan plastik bagian bawah lalu ambil daging cincang. Bentuk daging menjadi bulatan tipis. 

Siapkan teflon dan mentega secukupnya lalu goreng daging dengan api kecil hingga matang.

 

Siapkan saus: 

masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam wajan, aduk hingga harum. 

Selanjutnya masukkan garam, mika, bumbu halus, saos tomat, sambal, saos tiram, kecap asin dan gula putih. 

Campur dengan baik. Terakhir masukkan tepung maizena hingga mengental.

 

- Penyajian

Siapkan kentang, buncis, dan wortel. Potong sesuai selera. 

Sajikan kentang, buncis, dan wortel bersama daging matang di piring. 

Tuangkan saus kental di atas daging. Steak siap disajikan.

Sumber: