3 Resep Mudah Kurma Yang Sehat dan Lezat, Makanan Ini Cocok Untuk Diet Kehamilan

3. Pancake Kurma

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir tepung halus (tepung serbaguna)

• 1 sendok makan baking powder

• 1 gelas air4 kuning telur

• 1 sendok makan gula

• 1/2 cangkir kurma - ditumbuk dan dicampur dengan sedikit minyak wijen

• 1 sendok makan sirup gula - dibumbui dengan bunga lawang

• Kayu manis - untuk topper

Cara Membuat:

• Campurkan baking powder, tepung halus, gula dan kuning telur dalam mangkuk.

• Encerkan campuran dengan air untuk membentuk adonan kental dan sisihkan selama sekitar setengah jam.

• Buatlah roti kecil dengan kurma yang sudah ditumbuk.

• Panaskan wajan anti lengket dan masukkan dua sendok adonan untuk membuat panekuk mini.

• Letakkan roti kurma di atas satu panekuk dan tutup dengan panekuk kedua.

Sumber: