5 Wisata Kuliner Madura yang Memiliki Rasa Khas dan Wajib Dicoba

Mengutip dari sumber kontan.co.id, di bawah ini terdapat sejumlah rekomendasi kuliner khas Madura yang harus Anda rasakan. 

 

Sate Madura 

 

Sate Madura merupakan salah satu makanan paling terkenal dari Madura. 

 

Dibuat dari daging ayam atau kambing yang dipotong kecil dan ditusuk dengan tusuk sate, lalu dipanggang di atas bara. 

 

Ciri khas sate ini terletak pada bumbu kacangnya yang kental dan manis, serta bumbu kecap yang dihidangkan bersamaan dengan potongan lontong, bawang goreng, dan irisan cabai. 

 

Soto Madura 

 

Soto Madura merupakan sajian berkuah yang memiliki rasa gurih yang unik. 

 

Tidak seperti soto dari wilayah lain, Soto Madura memakai daging sapi atau ayam yang direbus dengan bumbu rempah-rempah yang melimpah seperti kunyit, jahe, dan serai. 

Sumber: