Resep Mudah Serabi Pandan Kuah Kinca Gula Merah, Empuk dan Lembut Cocok Menu Buka Puasa

65 ml (1 bungkus) santan instan

200 ml air

Bahan Kuah Kinca :

BACA JUGA:Resep Memek, Kuliner Khas Aceh yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa

BACA JUGA:Resep Kue Soes Whipped Cream yang Enak dan Cantik dari Dira Kitchen

200 ml santan kekentalan sedang (saya pakai santan segar/perasan)

100 g gula merah (sisir halus)

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan

1 sdm tepung maizena (bisa dikurangi sesuai selera)

Sedikit air

Cara membuat serabi pandan lembut : 

1. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder & ragi instan. Aduk rata.

2. Di wadah lain kocok lepas telur. Lalu tuang ke bahan kering tadi. 

3. Masukkan santan instan.

Sumber: