Silahkan Dicoba, Resep Udang Goreng Telur Asin Ini Enaknya Tiada Tara

JAKARTA, RADARBENGKULU.DISWAY.ID  - Anda pasti tahu dengan udang. Sebab, makanan dari laut ini banyak kita temui di pasar-pasar. Termasuk di rumah makan.

BACA JUGA:Ini Kriteria Guru Honorer Yang Dapat Insentif Rp250.000 Perbulan

 

 

 

 

Udang adalah salah satu bahan makanan yang populer digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.

Udang adalah salah satu seafood yang populer dan bisa dimasak dengan berbagai cara untuk menghasilkan hidangan yang lezat.

BACA JUGA:Pertumbuhan Ekonomi Provinsi Bengkulu Melambat

 

 

 

Untuk memasaknya, ada beberapa metode yang umum digunakan untuk memasak udang. Ada juga beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memasak udang agar hasilnya enak.

Ini adalah resep udang telur asin yang bisa kamu coba:

 

 

 

Bahan-bahan:

 

- 250 gram udang, dikupas dan dibersihkan

 

- 3 sendok makan telur asin yang telah dihaluskan

 

- 2 siung bawang putih, cincang halus

 

- 1 sendok makan kecap manis

 

- 1 sendok teh saus tiram

- 1 sendok teh gula pasir

 

- 1/2 sendok teh merica bubuk

 

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

 

- Daun bawang atau seledri, untuk taburan (opsional)

 

Langkah-langkah:

 

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.

2. Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan.

 

3. Tambahkan udang ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna menjadi merah muda.

 

4. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk rata dengan udang.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan udang matang sempurna.

 

6. Angkat udang telur asin dari wajan dan sajikan di atas piring saji.

7. Taburi dengan daun bawang atau seledri cincang sebagai hiasan (opsional).

8. Udang telur asin siap disajikan sebagai hidangan utama dengan nasi hangat atau sebagai lauk pendamping. Selamat mencoba dan selamat menikmati udang telur asin yang lezat!(disway.id)