Bahan saus kuluyuki:
1 wortel dipotong korek api
1 bawang bombay iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis\ n\ n3 saus tomat iris tipis
2 sendok makan cabai
1 sendok makan minyak
gula pasir, garam dan merica secukupnya.
Cara masak:
1.Marinasi ayam dengan garam dan merica, diamkan 15 menit.
2.Campur dalam mangkuk berisi tepung pelapis hingga rata.
3.Goreng ayam secara merata dan tiriskan.
4. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis kembali hingga harum.
5.Tambahkan semua sayuran dan goreng sampai matang.
6. Masukkan semua bumbu saus dan tuang sedikit air. Masak hingga saus mengental.
7. Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan saus.