Jauhkan dari sinar matahari langsung, sumber panas, atau tempat dengan kelembapan tinggi. Lapisi kue dengan kertas roti agar tidak saling menempel.
Untuk menjaga kesegarannya, pastikan wadah tertutup rapat setelah digunakan. Kue yang lebih lembut dengan isian tertentu paling baik disimpan pada suhu kamar.
Jika disimpan dengan benar, cookie ini akan bertahan seminggu. Namun hal ini juga bergantung pada jenis kue yang Anda simpan.
4. Jangan ditumpuk
Selain itu, hindari menumpuk atau menyimpan kue berdekatan. Jika kue ditumpuk atau disimpan seperti ini lalu dibekukan, kue akan saling menempel.
Simpan jenis kue yang berbeda di setiap toples. Jangan menyambungkan atau menumpuknya.
5. Cara terbaik untuk menyimpan kue
Sebenarnya, cara terbaik untuk menyimpan kue bergantung pada beberapa faktor. Tidak ada standar pasti untuk menyimpan kue ini.
Hal ini dikarenakan kue kering dibuat dari bahan dan tingkat kelembapan yang berbeda-beda.
Jadi harus disimpan dengan cara yang berbeda agar awet dan tidak rusak.Misalnya Anda ingin menyimpan kue kering yang lembut dan memiliki kelembapan tinggi.
Paling baik disimpan pada suhu ruangan atau dalam aluminium foil untuk menjaga teksturnya.
Jika Anda ingin menyimpan kue dadih kering seperti kuping gajah atau lidah kucing, yang memiliki kandungan air lebih rendah, simpanlah dalam wadah kedap udara.
Kondisi sejuk dan kering membantu menjaga kue tetap renyah dan mencegahnya menjadi basi.
Kue yang diisi krim atau topping lainnya, seperti nanas, sebaiknya dimakan segera setelah dipanggang untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik.