Tips menyimpan ketupat
Detik Food juga menulis tips menyimpan ketupat agar tetap enak dan tahan lama.
1.Bilas dengan air dingin dan keringkan
Agar ketupat tetap bersih dari lendir dan kotoran sisa air rebusan, bilas ketupat dengan air dingin setelah dikeluarkan.
Keringkan ketupat sebanyak mungkin di tempat terbuka atau dalam wadah berlubang.
2.Menggantung Ketupat
Cara paling efisien untuk mengeringkan Ketupat dari sisa air adalah dengan menggantungnya.
Biasanya, menggantung ketupat di suhu ruangan bisa memakan waktu 2-3 hari.
3. Panaskan ketupat seperlunya
Jika ingin menyantap ketupat, Anda bisa memanaskan ketupat dengan cara dikukus terlebih dahulu selama 30 menit untuk melunakkan tekstur ketupat.
Namun ketupat yang dikukus ulang biasanya cepat basi.
4. Menyimpan Ketupat di dalam freezer Kulkas
Salah satu trik sederhana agar Ketupat dapat disimpan dalam waktu lama adalah dengan memasukkannya ke dalam freezer atau bagian pendingin lemari es.
Dengan cara ini, ketahanan ketupat tetap terjaga hingga beberapa hari.
Ingatlah untuk menyimpan ketupa setelah dikeringkan.
Pastikan terlebih dahulu beras yang ada di dalam tempat sudah dicuci bersih dan berkualitas baik untuk membungkus ketupat juga berkualitas baik