"Untuk menu, saya belum bisa bocorkan. Saya ingin masyarakat Bengkulu dapat kejutan kuliner yang luar biasa besok," ujarnya singkat.
Sementara itu Gubernur Bengkulu Helmi Hasan, menyatakan bahwa kegiatan Makan Akbar ini ditargetkan dihadiri oleh sedikitnya 100 ribu warga dari berbagai penjuru Provinsi Bengkulu.
Persiapan acara ini, menurut Helmi, telah dilakukan secara matang dengan melibatkan berbagai pihak.
"Kita mengundang seluruh masyarakat Bengkulu untuk datang. Kegiatan ini kita mulai dengan salat subuh berjamaah. Lalu, dilanjutkan tausiyah oleh ustadz Derry Sulaiman dan ditutup dengan makan bersama," ujar Helmi.
Dalam sebuah video yang beredar di media sosial, Helmi tampak berseloroh kepada Willie Salim. "Katanya Kak Willie mau borong semua. Tidak boleh, duit Kak Willie tidak laku di Bengkulu," kata Helmi disambut tawa para panitia dan warga yang ikut menyaksikan prosesi pemotongan sapi.
Secara terpisah, Wakil Gubernur Bengkulu, Ir. H. Mian, menjelaskan bahwa persiapan teknis kegiatan ini sudah dimatangkan melalui koordinasi antar Organisasi Perangkat Daerah (OPD). Setiap OPD diberi tugas spesifik agar pelaksanaan acara berjalan lancar.
"Kita menjalankan instruksi Pak Gubernur dengan konsep gotong royong. Semua OPD terlibat. Baik dalam urusan logistik, keamanan, maupun pelayanan masyarakat," ujar Mian seusai memimpin rapat persiapan di Masjid Raya Baitul Izzah.