Bumbu halus:
8 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 sdm bubuk ketumbar
5 cm kencur
1 batang kunyit yang dibakar
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada
Kaldu jamur sesuai selera
Cara membuat:
Gabungkan bumbu yang telah dihaluskan dengan tepung dan bawang daun;
Tambahkan air sedikit-sedikit, pastikan adonan tidak terlalu cair, tetapi cukup kental untuk membaluri tempe;