Mau Tahu? Ini Nama 7 Kuliner Khas Ternate yang Sangat Terkenal di Indonesia

Lemon Cui sendiri bentuknya hampir seperti jeruk nipis kecil dengan bagian dalamnya berwarna kuning.

Langkah terakhir dalam membuat kala gohu adalah menambahkan balakama atau daun kemangi untuk menambah cita rasa.

 

2. Nasi Jaha

Kuliner khas ternate ini terbuat dari beras ketan yang dicampur santan.

Orang yang bersin memasak nasi yaha dengan cara dibakar di bambu.

Nasi jaha sendiri biasanya menjadi santapan wajib warga Ternate saat Ramadhan. 

Hidangan ini menjadi hidangan favorit untuk istirahat sejenak bersama keluarga, biasanya dinikmati dengan ikan bakar atau goreng.

 

3. Bagea Kenari

Bagea Kenari merupakan kuliner khas Terate.

Pada umumnya wisatawan baik mancanegara maupun lokal sering berburu buah kenari sebagai oleh-oleh.

Hidangan ini terbuat dari tepung tapioka, gula pasir, telur, dan kenari cincang.

Selain enak, baguette kenari juga cukup bergizi.

Makanan ini sangat mudah didapat karena banyak tersedia di toko oleh-oleh khas Ternate.

Sumber: