Warga Bengkulu Rasakan Manfaatnya Daun Pandan Untuk Kesehatan

radarbengkuluonline.id - Daun pandan adalah daun yang berasal dari tanaman pandan. Pandan ini terkenal karena aromanya yang khas dan penggunaannya sebagai pewarna alami ataupun bahan masakan didapur.

Tanaman ini tumbuh didaerah tropis, terutama Asia Tenggara. Daunnya tipis, panjang dan berwarna hijau. Tak heran, banyak yang menggunakannya sebagai pewarna alami ataupun pemberi aroma dalam berbagai makanan. Seperti nasi, kue, dan minuman tradisional.

BACA JUGA:Tidak Hanya Sebagai Lalapan, ini Manfaat Mentimun yang Segar dan Banyak Kandungan Airnya

BACA JUGA:Manfaat Air Batang Pisang, Begini Cara Mengolahnya

 

Namun ternyata jarang sekali orang-orang mengetahui bahwa pandan juga digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki berbagai manfaat kesehatan. Seperti menurunkan tekanan darah dan meredakan nyeri sendi. Tanaman ini mudah dibudidayakan dan sering ditemukan di kebun atau halaman rumah.

Sri Mu'afanah ibu rumah tangga didaerah Semarang, Kecamatan Sungai Serut, Kota Bengkulu menceritakan pengalamannya dalam memanfaatkan daun pandan sebagai salah satu bahan minuman untuk kesehatan.

BACA JUGA:Menepuk Kepala Jamur Sebelum Dipetik? Ternyata Ada Manfaatnya, Ini Penjelasannya

BACA JUGA:10 Manfaat Jamur, Sumber Nutrisi yang Kaya Khasiat bagi Kesehatan

 

"Selain untuk masak dan buat kue, daun pandan ini banyak sekali manfaatnya. Saya sering membuat minuman sehat berbahan dasar daun pandan itu  dengan campuran jahe, dan gula merah," kata Sri saat ditemui RADAR BENGKULU dirumahnya pada Minggu, 29 September 2024.

Dari hasil wawancara, berikut adalah manfaat daun pandan menurut Sri, seorang ibu rumah tangga:

1.Pewarna dan aroma alami

Daun pandan sering digunakan sebagai pewarna hijau alami dan memberikan aroma yang khas pada masakan, seperti kue, nasi, dan minuman.

Sumber: radarbengkulu