Truffle Jamur Termahal di Dunia, Apa Saja Manfaatnya Untuk Kesehatan?

 

Trufel juga memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan berbagai jenis bakteri, termasuk beberapa yang resisten terhadap antibiotik. Ini menjadikannya bahan yang menarik untuk penelitian lebih lanjut dalam pengobatan.

 

6. Meningkatkan Mood dan Kesehatan 

 

Mental Aroma khas trufel dapat memiliki efek positif pada mood. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa aroma jamur ini dapat meningkatkan suasana hati dan meredakan stres, menjadikannya bahan yang baik untuk kesehatan mental.

 

Cara Menggunakan jamur Truffel dalam Masakan

 

Trufel biasanya digunakan dalam bentuk irisan tipis atau parutan, ditambahkan pada hidangan seperti pasta, risotto, atau telur. 

 

Minyak trufel juga populer digunakan untuk memberikan rasa pada makanan tanpa harus menggunakan trufel segar. Namun, karena harganya yang mahal, trufel sering dianggap sebagai bahan tambahan untuk hidangan istimewa.

 

Kesimpulan

Truffle bukan hanya sekadar bahan makanan mewah dengan harga yang mahal, tetapi juga merupakan sumber nutrisi dan manfaat kesehatan yang berharga. 

Sumber: