Cobain Soto Ambengan Kuliner Unik Khas Lamongan, Bukan dari Surabaya?

 

radarbengkuluonline,id - Soto Ambengan, Kuliner unik Khas Lamongan yang Bisa Dicoba dan Ditemukan di Surabaya. dengan Cita Rasa Gurih juga Sedikit Pahit Menjadi Incaran bagi Wisatawan 

Beberapa orang mengira bahwa soto ayam ambengan ini adalah kuliner soto dengan cita rasa khas Surabaya, padahal sebenarnya bukan.

Beralamatkan di keluarhan ketabang, kecamatan genteng, Surabaya ada beberapa tempat kuliner yang menjual aneka soto.

Namun, yang paling dikenal dan populer ialah soto ayam ambengan pak sadi yang berlokasi di jalan ambengan.

BACA JUGA:Nasi Grombyang Kuliner Khas Pemalang yang Kini Menjadi Warisan Budaya Tak Benda, Cicip yuk

BACA JUGA:UMKM Khas Bengkulu 'Ende': Produksi Makanan Khas Bengkulu dengan Cita Rasa Juara

Melansir dari sumber kompas surabaya, berada di pusat kota, membuat warung yang bertembok keramik dimana sudah berdiri sejak 1971 ini gampang dijumpai oleh pembeli.

Sangking terkenalnya, soto ayam ambengan pak sadi ini sudah memiliki cabang di beberapa daerah diluar kota seperti sidoarjo, gresik, Jakarta, hingga bandung.

Tetapi yang banyak didatangi oleh para wisatawan yaitu di Surabaya. Tidak heran lagi jika kuliner ini selalu menjadi primadona dan menjadi buruan bagi para wisatawan saat berkunjung.

BACA JUGA:Menggugah Selera, 6 Kuliner Tradisional Banyuwangi yang Lezat dan Mantap

Menurut pakarnya, tidak ada namanya soto asli Surabaya, soto amebnagn ini kurang tepat apabila disebut sebagai soto khas Surabaya. Karena pak sadi membawa menu andalan ini dari kampung halamannya yaitu lamongan. 

 

“soto ambengan ini merupakan salah satu kuliner khas lamongan yang terkenal di Surabaya sejak tahun 1970-an. Saya sendiri berasal dari lamongan yang mempunyai soto ambengan dengan ciri khas kuah kuning dan soya”. Jelas pak sadi.

Sumber: