Mie Gomak, Menyesap Spaghetti Otentik dari Tanah Batak

Tips Penyajian: Mie Gomak biasanya disajikan dengan tambahan telur rebus, kerupuk merah, dan siraman sambal kacang atau sambal andaliman ekstra bagi pecinta pedas.

Lebih dari Sekadar Makanan

Bagi masyarakat perantauan asal Sumatera Utara, Mie Gomak adalah penawar rindu akan kampung halaman (arsik). Di daerah asalnya seperti Balige, Pematangsiantar, hingga Medan, Mie Gomak adalah menu sarapan rakyat yang murah meriah namun kaya rasa.

Kini, Mie Gomak telah naik kelas. Anda bisa menemukannya di kafe-kafe modern di Jakarta atau Medan dengan topping yang lebih variatif, mulai dari irisan daging sapi hingga seafood.

Sumber: