RADARBENGKULU.DISWAY.ID - Ikan sudah tidak asing lagi tentunya bagi Anda semua. Sebab, ikan memiliki segudang manfaat dan memiliki kandungan protein yang tinggi sekali. Bahkan, banyak yang senang makan ikan walaupun banyak durinya. Tentunya, termasuk Anda juga bukan?
BACA JUGA:Inilah Kisahnya Fatmawati dan Bung Karno di Bengkulu (13) - Berdagang Sayur di Kota Curup
Syangnya, memang ada juga yang tidak suka makan ikan. Bukan karena durinya, akan tetapi karena bau amisnya yang tidak ketulungan. Tapi, tenang. Ada jalan keluarnya kok.
Nah, konten kali ini akan memberikan tips makan ikan dengan rasa yang tetap nikmat tanpa bau amis.
Memang, ikan yang memiliki bau amis tidak akan nikmat dikonsumsi. Yang ada hanyalah akan membuat Anda mual memakannya.
BACA JUGA:Ini Pesan Gubernur Rohidin kepada Kontingen PORNAS XVI KORPRI
Salah satu cara agar makan ikan tetap nikmat adalah memilih ikan yang masih segar.
Ini adalah beberapa tips yang dihimpun dari berbagai sumber yang bisa Anda coba untuk menghilangkan bau amis pada ikan tersebut.
BACA JUGA:Ini Tahap Awal, Pemkot Bengkulu Rotasi Pejabat Eselon II
1. Bersihkan ikan dengan air jeruk nipis atau air lemon
Pertama, bersihkan dulu ikannya. Setelah ikan dicuci bersih, lalu ambil dan peras air jeruk nipis atau lemon dan gunakan air perasannya untuk membersihkan ikan. Karena, asam sitrat dalam jeruk nipis atau lemon dapat membantu mengurangi bau amis yang tidak ketulungan tersebut.