200 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
50 gr mentega, lelehkan
150 ml santan instan
2 sdt baking powder
4 butir telur ayam
Keju parut, sesuai selera
BACA JUGA:Cara Membuat Rebung Kepiting Bakau Khas Kaur , Nikmat Rasanya, Begini Cara Pengolahannya
Cara Membuat:
Walaupun memiliki bahan yang mudah didapatkan, pembuatan bolu bisa dibilang cukup tricky.
Kita harus menjaga kocokan telur agar tidak terlalu kaku, dan overmix, nih Bela. Jadi, kalau kamu menggunakan mixer pakai kekuatan sedang saja, ya.
1. Kita haluskan dahulu 250 gr tape yang sudah matang, bisa menggunakan garpu atau bisa juga dengan menggunakan copper.