RADARBENGKULU. DISWAY.ID - Kabupaten Kaur, Provinsi Bengkulu mempunyai masakan khas. Namanya, Rebung Kepiting Bakau. Masakan khas ini bisa kita temukan di masyarakat, terutama yang bermukim di wilayah pesisir Kaur.
BACA JUGA:Budidaya Kepiting Bakau, Modal Kecil Untung Besar, Hari Raya Imlex Untung Berlipat
Wilayah pesisir Kabupaten Kaur memang terdapat muara- muara besar sungai. Seperti muara Air Numan. Disini banyak ditemukan kepiting bakau. Sehingga, warga disini mengolah kepiting bakau ini menjadi masakan rebung kepiting bakau. Memang daerah ini terkenal akan kepiting bakaunya.
BACA JUGA: Diduga Soal Lahan Sawah, Perkelahian Berdarah Tak Dapat Dicegah di Bengkulu Selatan
Kepiting bakau ini sangat nikmat rasanya. Apalagi dimasak dengan paduan rebung yang baru diambil. Rasanya maknyus. Bikin kita ketagihan.
Cara pengolahan kepiting bakau ini tidak jauh berbeda dengan daerah lain. Tentu disetiap daerah beda- beda. Tapi, bedanya itu tipislah ya cara pengolahannya.
Tidak pakai lama, sekarang kita mengupas cara memasak menu makanan kepiting campur rebung resep masakan khas masyarakat khas Kaur itu.
BACA JUGA:Misteri Sopir Menabrak Kucing dalam Perjalanan Membawa Sial?
Bahan-bahan