RADAR BENGKULU - Bengkulu adalah sebuah provinsi di Pulau Sumatera. Selain punya banyak destinasi wisata yang indah, kuliner khas Bengkulu juga terkenal enak dan lezat lho.
Beberapa kuliner khas Bengkulu memiliki rasa yang manis dan asin sehingga sangat cocok bagi Anda yang suka ngemil di sore hari. Namun, ada juga masakan lezat yang terbuat dari bahan lokal dan bumbu unik.
Penasaran makanan khas Bengkulu terkenal apa yang wajib kamu coba? Dilansir dari berbagai sumber simak pembahasannya pada artikel berikut ini.
BACA JUGA:Ini Tempat Kuliner Terkenal di Bandung, Menyajikan Menu Khas Tradisional Sunda
BACA JUGA:4 Tempat Kuliner Terkenal di Bekasi yang Enak dan Murah di Kantong
Ulasan Masakan khas Bengkulu yang terkenal :
Jika Anda datang ke Bengkulu, pastikan untuk mencoba berbagai hidangan khasnya. Mengutip buku Berburu Khas Bengkulu karya Elvi Ansori, berikut daftar makanan khas Bengkulu yang terkenal.
1. Kue Lepek Binti
Makanan khas Bengkulu yang pertama dalam daftar adalah kue lepek biniti. Kue ini sekilas terlihat seperti nagasari namun teksturnya lebih lembut dan rasanya sangat nikmat.
Kue Biniti Lepek terbuat dari tepung ketan, garam, santan, lengkuas dan daun salam. Biasanya masyarakat sekitar akan menambahkan potongan daging giling pada kuenya agar lebih nikmat.