1.Sayuran dan Buah-buahan
Sayur dan buah memberikan banyak nutrisi penting seperti serat, vitamin, mineral dan antioksidan.
Usahakan memilih sayuran berwarna hijau tua seperti kangkung, bayam dan brokoli serta buah beri seperti blueberry dan raspberry.
2. Makanan kaya protein
Protein membantu menjaga massa otot dan mendukung aktivitas otak. Sumber protein yang baik untuk lansia antara lain daging tanpa lemak, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
3. Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks seperti roti gandum, nasi merah, dan kentang memberikan energi yang stabil dan menahan rasa lapar lebih lama.
Memilih sumber karbohidrat sangat penting karena beberapa makanan sumber karbohidrat juga mengandung glukosa yang cukup tinggi.
Ini mengacu pada jumlah gula yang perlu dikurangi dalam sumber makanan sehat untuk lansia.
4. Makanan kaya serat
Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Beberapa makanan berserat tinggi antara lain biji-bijian, sayuran hijau, buah-buahan, dan kacang-kacangan.
5. Minyak Sehat
Penggunaan minyak goreng tentunya harus Anda kurangi agar kolesterol jahat tetap ada di dalam tubuh.
Pilihan terbaik adalah menggunakan minyak zaitun, minyak biji rami, dan minyak canola, yang mengandung lemak sehat dan menyehatkan jantung.
Orang lansia juga membutuhkan sedikit makanan berminyak, jadi pilihan lainnya adalah makanan yang dimasak.