radarbengkuluonline - Sambal ikan tongkol bisa menjadi alternatif pilihan untuk menu makan harian keluarga.
Selain praktis, menu sambal ikan tongkol juga disukai semua kalangan.
Selain itu perbanyak makan ikan sangat baik untuk kesehatan karena ikan rendah lemak namun kaya protein, vitamin dan mineral, salah satunya adalah tongkol.
Ikan Tongkol mudah diolah, salah satunya dimasak dengan sambal pedas gurih yang menggugah selera.
Berikut resep sambal ikan tongkol sederhana untuk menu harian keluarga ala emiliadrhayu dari cookpad.
Bahan-bahan:
• 1 kg ikan tongkol putih
• sesuka hati Cabai
• 2 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• Sedikit lengkuas
• 5 Bawang putih
• 4 bawang merah