• Jika sudah sesuai masukkan bayam dan usahakan jangan terlalu lama agar bayam tidak hancur, cukup sekitar 2/3 menit. Sayur bayam siap disajikan
3. Resep Ayam Suwir Kemangi ala Oktaviona
Bahan-bahan Ayam Suwir Kemangi:
• 1/2 kg ekor ayam
• secukupnya Kemangi
• 2 buah cabe rawit
• 3 buah cabe merah keriting
• 10 buah bawang merah
• 6 buah bawang putih
• 1 ruas jahe
• Secukupnya garam
• Secukupnya lada
• Secukupnya kaldu jamur
• Secukupnya minyak goreng