• Masukkan kaldu ayam dan kentang ke dalam campuran ini. Masak selama 20 menit atau sampai kentang matang.
• Tambahkan setengah-setengah ke dalam sup ini dan masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit, sampai sup sedikit mengental.
• Tambahkan keju cheddar, bubuk bawang putih, garam, dan merica sambil mengaduk sup. Masak selama lima menit lagi hingga keju cheddar meleleh. Sajikan panas.
5. Sup Kentang Keju
Bahan-bahan:
• 6 sdm mentega tawar
• 4 gelas air
• 8 kentang, kupas dan potong dadu
• 1 ½ cangkir seledri cincang
• 1 ½ cangkir bawang bombay cincang
• 2 sendok makan tepung terigu