• Catatan: Untuk anak-anak yang baru mengenal nasi merah, coba campurkan nasi putih dengan nasi merah secara bertahap agar anak terbiasa dengan teksturnya.
4. Mendukung Pembentukan Jaringan Tubuh dengan Protein
Walaupun kandungan protein dalam nasi tidak sebesar dalam sumber protein hewani, nasi tetap mengandung asam amino yang penting.
Protein ini berperan dalam pertumbuhan jaringan tubuh, termasuk pembentukan otot dan perbaikan sel-sel tubuh yang rusak.
• Tips: Padukan nasi dengan protein berkualitas tinggi dari daging, tahu, atau kacang-kacangan untuk melengkapi asupan protein anak.
5. Menyediakan Mineral Penting Seperti Magnesium dan Zat Besi
Nasi mengandung sejumlah mineral seperti magnesium dan zat besi, yang penting untuk mendukung perkembangan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
Magnesium membantu menjaga kesehatan tulang, sedangkan zat besi mendukung produksi sel darah merah yang penting untuk mencegah anemia pada anak-anak.