1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica.
Bahan pelapis:
1 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan tepung tapioka
Bahan saus kuluyuki:
1 wortel dipotong korek api
1 bawang bombay iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis\ n\ n3 saus tomat iris tipis
2 sendok makan cabai
1 sendok makan minyak
gula pasir, garam dan merica secukupnya.
Cara masak:
1.Marinasi ayam dengan garam dan merica, diamkan 15 menit.
2.Campur dalam mangkuk berisi tepung pelapis hingga rata.
3.Goreng ayam secara merata dan tiriskan.