Belum Banyak yang Tahu, Ini Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan

6. Untuk hidangan gurih

 Dalam hidangan gurih, terutama masakan India, kapulaga mendapat tempat di hidangan nasi seperti biryani, berbagai kari, dan bumbu perendam. 

Anda bisa menambahkan polong yang dihancurkan atau utuh selama proses memasak.

Kapulaga adalah bumbu polong dalam keluarga jahe yang biasa digunakan dalam masakan India.

BACA JUGA:Jumlah Orang Bengkulu Gadaikan Kendaraan ke Pegadiaan Meningkat Dari Tahun Lalu

 

Walaupun rempah ini berasal dari India bagian selatan, Guatemala saat ini merupakan penghasil kapulaga terbesar.

Bumbunya bisa ditemukan dalam bentuk polong utuh, biji utuh yang dikupas, atau bubuk bubuk.

BACA JUGA:Berhenti Kerja di Bank, Buat Usaha Rumah Salai Bengkulu, Hasil Produksinya Diminati Orang Jepang dan Turki

 

Profil rasa kompleksnya cocok untuk aplikasi manis dan gurih, dan juga menawarkan banyak manfaat kesehatan.(disway.id)

 

Sumber: https://radarbengkulu.disway.id