Ternyata Ini 10 Tips yang Dibutuhkan Untuk Kentang Panggang Yang Lezat

RADAR BENGKULU - Kentang yang dipanggang sempurna terasa renyah di bagian luar dan lembut empuk di bagian tengah, siap untuk dicium mentega asin, taburan daun bawang, atau bahkan sesendok kaviar. 

Kentang dapat disajikan sebagai lauk dengan protein favorit Anda atau disiram dengan topping yang banyak untuk hidangan lengkap.

Kentang panggang adalah hidangan sederhana dan memuaskan yang dapat dinikmati semua orang, mulai dari karnivora hingga vegan.

BACA JUGA:Resep Sederhana Wafel Pisang dan Walnut Maple yang Renyah dan Enak, Cocok Untuk Sarapan

BACA JUGA:5 Tips dan Cara Menyimpan Rendang Agar Tetap Enak dan Tidak Mudah Basi

Kentang juga memiliki beberapa manfaat kesehatan yang penting.

Mereka adalah sumber zat besi dan seng yang baik dan mengandung protein berkualitas tinggi tanpa lemak (via Healthline). 

Menurut Mayo Clinic, satu kentang panggang berukuran sedang dengan kulitnya menyediakan sumber potasium dan vitamin C dan B6 yang sangat baik. 

Kentang panggang adalah salah satu makanan yang paling disukai dan serbaguna, dan, secara umum, memasaknya di dalam oven adalah tugas yang sederhana.

Namun bagi banyak orang, hasilnya sering kali memerlukan perbaikan. 

Dilansir pada laman tastingtable, berikut 10 tip utama untuk mencapai kesempurnaan kentang panggang yang Lezat. 

1. Gunakan jenis kentang yang tepat

Kentang Russets berkuasa di negeri kentang panggang.

Kulitnya yang tebal dan kadar airnya yang rendah serta kandungan pati yang tinggi memungkinkannya dipanggang dengan tekstur yang lembut dan kulit yang renyah. 

Sumber: