Barista Challenge 2024, Ajang Unjuk Bakat Meracik Kopi dan Angkat Potensi Kopi Lokal di Bengkulu

 

Satrea juga menambahkan selain dari konsistensi, rasa dan gambarnya. Yang paling akhir di final itu yang akan dinilai adalah inovasinya, yang akan dilihat seberapa kompleks dan seberapa bagus hasilnya, tapi tetap yang utama adalah konsistensinya.

 

"Untuk harapannya adalah dengan mereka ikut event ini kepercayaan dirinya makin tumbuh. Jadi kalau dilihat-lihat tadipun kayaknya teman-teman barista itu udah sering bikin gambar, sering bikin AeroPress tapi karena gugup mungkin gambarnya menjadi tidak konsisten dan gambarnya nggak terlihat sebaik sebiasanya." katanya.

Selanjutnya, pemenang dari kompetisi ini berhasil merebut hati para juri dengan racikan kopi specialty yang memadukan kopi robusta khas Bengkulu dengan sentuhan latteart nya yang unik.

Juara pertama dari barista challenge, Arizon Cavalera menyampaikan rasa terimakasihnya atas kemenangan ini dan kerja kerasnya dalam latihan selama sebulan ini terbayarkan.

BACA JUGA:Rohidin-Merian Bisa Membangun Provinsi Bengkulu Bukan dari Hutang yang Bebani APBD dan Pajak yang Mencekik

BACA JUGA: 4 Paslon Bupati-Wakil Bupati Mukomuko Mulai Pamer Kekuatan dan Umbar Program ke masyarakat

"Kompetisi kali ini adalah kesempatan emas juga bagi para barista untuk menunjukkan keahlian mereka dan sekaligus mempromosikan kopi Bengkulu lebih luas," ujar Arizon.

"Saya berharap semoga kopi Bengkulu dapat lebih maju lagi dan untuk kompetisi para baristanya semoga kedepannya bisa lebih di up lagi, kalau bisa dalam lingkup nasional dan kita dari Bengkulu nanti ada yang wakilin gitu." tambahnya.

 

Dengan berakhirnya acara Barista Challenge 2024, diharapkan kopi Bengkulu semakin dikenal dan mampu bersaing di pasar kopi nasional maupun internasional. 

 

Acara ini juga diharapkan dapat terus mendukung perkembangan industri kopi di Bengkulu, serta menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk mendalami dunia perkopian.

Sumber: