Ini Sebabnya, Malam Tahun Baru Identik Dengan Jagung Bakar

Ini Sebabnya, Malam Tahun Baru Identik Dengan Jagung Bakar

Ilustrasi jagung bakar-Wawan/IST-radarbengkulu

Dalam satu buah jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat sekitar 80–100 kalori. Selain itu, jagung juga mengandung beragam nutrisi. Seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Jagung pun memiliki beragam antioksidan, termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein. 

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: radarbengkulu