Soto Iyun, Tempat Makan Legendaris dan Sudah Terkenal di Ciamis Sejak Tahun 90 an

 

Rasa yang tetap sama menghadirkan kembali kenangan masa kecil saat menikmati soto Iyun di pagi hari akhir pekan bersama orang tuanya, sangat menyenangkan. 

 

Soto Iyun adalah soto daging sapi yang memiliki kuah bening dan memiliki rasa unik soto Iyun. 

 

Rasa unik ini tetap terjaga hingga saat ini meskipun sudah diurus oleh generasi kedua dari keluarga pemilik soto Iyun. 

Walaupun secara visual soto Iyun ini tampak mirip dengan soto bening lainnya, namun begitu kuah soto ini menyentuh lidah, akan terasa perbedaan cita rasa dan aroma yang unik dari bumbu serta rempah-rempah yang diracik oleh pendiri soto Iyun. 

Nama Iyun adalah nama pemilik warung soto yang berlokasi di ruko yang terletak di Jl. WR Supratman, Kabupaten Ciamis. 

Lokasi tepat dari kuliner legendaris ciamis ini yang dekat dengan pusat kota menjadikan warung soto Iyun pilihan utama bagi mereka yang mencari sarapan yang mengenyangkan. 

Selain itu, pelanggan dari luar kota Ciamis juga seringkali merencanakan untuk menikmati salah satu kuliner legendaris di kota ini sambil mengingat masa lalu. 

Kelezatan aroma dan rasa yang unik tetap terjaga dari soto Iyun ini. 

Mutu daging sapi dan metode pengolahannya tetap dipertahankan, sehingga potongan daging sapi dalam hidangan ini saat disantap terasa empuk dan mudah dicerna. 

Itulah ramuan yang selalu dijaga dan masih mampu bertahan serta setia memanjakan selera para konsumennya hingga saat ini. 

Oleh karena itu, tidak mengherankan jika kuliner ini menjadi salah satu simbol makanan yang dipilih saat musim liburan panjang atau pulang kampung.

Sumber: