Kuliner Tradisional Khas Masyarakat Cirebon Timur

 

 

RADAR BENGKULU - Mengenal Kaladama: Kuliner Tradisional Khas Masyarakat Cirebon Timur yang Banyak Digemari Warga Setempat

Di tengah kekayaan kuliner Cirebon, terdapat satu kudapan legendaris yang tetap menjadi favorit masyarakat di Cirebon Timur: kaladama. 

Meskipun popularitasnya tidak sebanding dengan tahu gejrot atau empal gentong, kaladama tetap memiliki tempat istimewa di hati penduduk setempat.

 

Kaladama ini mirip dengan tahu gejrot, namun keistimewaannya terletak pada tambahan ketupat yang menjadikannya lebih mengenyangkan.

BACA JUGA:Bakmi Semin Mbah Bejo: Kuliner Tradisional Asal Desa Purworejo

Menurut pakarnya, di Desa Cipeujeuh Wetan di Kecamatan Lemahabang, Kabupaten Cirebon, mereka menemukan bahwa jajanan ini cukup mudah dijumpai. 

 

Tak heran jika kaladama begitu digemari oleh masyarakat Cirebon Timur.

 

Bagi penduduk setempat, kaladama bukan sekadar jajanan biasa; ia telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kenangan masa kecil yang terus hidup hingga kini.

 

Sumber: