RADAR BENGKULU - Cumi merupakan hewan laut yang banyak mengandung vitamin yang berguna bagi tubuh. Kandungan vitamin didalam cumi antara lain magnesium, kalsium, omega 3 dan Karbohidrat.
Cumi sangat mudah dijumpai dipasar - pasar tradisional. Bahkan ketika sedang musimnya, harga cumi bisa lebih murah dari sebelumnya. Namun perlu dipelajari pula jika membeli cumi, pastikan kondisinya masih segar. Ciri - ciri cumi yang segar dalam badannya masih mengkilat dan mata yang bening.
Namun jika ada ke pasar membeli cumi mendapatkan kondisinya sudah pucat dibagian mata atau tubuh,maka itu tandanya sudah tidak segar. Sebaiknya anda urungkan niat membelinya. .
BACA JUGA:Ini Lho Bun Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin
Sebelum masuk ke tata cara memasak resep tomyam cumi, sebaiknya kamu siapkan dulu alat-alat yang dibutuhkan diantaranya :
- wajan
- pisau potong
- sendok memasak
- mangkok
Setelah semua alat sudah siap, maka langkah selanjutnya kita siapkan bahan bahan yang dibutuhkan untuk memasak cumi Tomyam dilansir dari buku resep Nusantara.