Lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram ayam,dibersihkan lalu potong kecil-kecil
Siapkan bahan untuk membuat bumbu rica-rica:
BACA JUGA:Resep Sayap Ayam Goreng Bacem Khas Jogja yang Enak dan Gurih
- 10 cabai merah
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
- 8 siung bawang merah
- 1 tangkai serai
- minyak untuk menumis
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat sate bumbu rica-rica:
- masukan potongan ayam ke dalam tusukan sate, ukuran potongan ayam disesuaikan dengan selera masing-masing ya
- haluskan semua bumbu lalu masukan merica